Yunnan : les petits bambous deviennent une grande industrie à Yanjin

Le xian de Yanjin est situé à la frontière de deux provinces du sud-ouest de la Chine : le Yunnan et le Sichuan. Ces dernières années, en s’appuyant sur ses ressources abondantes de l’industrie du bambou, Yanjin a mis l’accent sur le développement de produits à valeur ajoutée à base de pousses de bambou. En 2024, les quelque 68 000 hectares de forêts de bambou de Yanjin ont produit 64 000 tonnes de pousses fraîches, permettant à 37 000 agriculteurs d’augmenter leurs revenus.