Ningxia : récoltes des « légumes de climat frais » à Helan

Ces derniers jours, les premiers « légumes de climat frais » de la saison sont arrivés à maturité au xian de Helan, à Yinchuan, chef-lieu de la région autonome Hui du Ningxia (nord-ouest).

Selon les autorités locales, la superficie de culture de ces légumes représente actuellement plus de 16 600 hectares dans cette région. Les produits locaux, notamment le cai xin (chou cantonais) du Ningxia, ou encore le kailan (brocoli chinois) et le brocoli, sont largement commercialisés dans la région Beijing-Tianjin-Hebei, dans le delta du Yangtsé ainsi que dans la région de la Grande Baie Guangdong-Hong Kong-Macao.